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【和歌山】
サンショウ香味油 青 97g続きを読む和歌山で生産が盛んなフルーティーで甘い香りが特徴の「ぶどう山椒」を使用。 ぶどう山椒を丁寧に臼で挽くことで、採れたての山椒の芳醇な香りを、クセのないこめ油に封じ込めています。香りと程よい刺激が口の中に広がります。 山椒の刺激は舌の神経を興奮させ、味覚が鋭敏になりジャンルを問わず通常より料理がおいしく感じる効果があるとされています。 魚料理、お肉料理、パスタの風味付け等、様々な料理にご使用下さい。
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【和歌山】
完熟サンショウ香味油 赤 97g続きを読む山椒の実が真っ赤になる秋まで完熟させたぶどう山椒を使用。角のある刺激がとれ、より芳醇ですっきりとした香りを楽しめます。完熟山椒は、収穫期間が限られるため、ほとんど市場に流通せず希少価値が高いものとなります。 魚料理、お肉料理、パスタの風味付け等、様々な料理にご使用下さい。
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【神奈川】
季彩オイル(ゆず)90g続きを読む飛田柑橘園の季彩オイルは季節に合わせた旬の素材から香りを抽出し、オリーブオイルに香りづけした、食用フレーバーオイルです。
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【福井】
ウニひしお 390ml続きを読む -
【五島列島】
五島の魚醤 150ml続きを読む -
【五島列島】
五島の魚醤油 米糀 150ml続きを読む -
【五島列島】
฿270 お買い物カゴに追加
アゴ出汁醤油 360ml -
【佐賀】
パウダー柚子胡椒 赤 20g฿780 お買い物カゴに追加柚子こしょうをそのままフリーズドライ製法で粉末にした「こな柚子こしょう」は、一味やお塩の代わりに。 お料理に振りかけるだけで簡単にご利用できます。 天ぷら、唐揚げ、鉄板焼き、炒め物の仕上げに、焼いたお肉にさっと一振り。 もちろん、味噌汁やうどんなどの汁物にもご利用できます。
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有馬山椒 200g
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